Правильная организация хранения столовых приборов, это залог порядка и удобства на любой кухне. Разбросанные вилки, ложки и ножи создают хаос, а неграмотное хранение может привести к их быстрому износу. Вилки, ложки, ножи, половники, толкушки для пюре, венчики, шумовки — на кухне всегда очень много различных инструментов, используемых в процессе готовки. Всё это нужно правильно хранить, чтобы и под рукой было, и не мешало. Ниже мы собрали 15 самых эффективных способов, которые помогут вам систематизировать кухонное пространство.
Использование ящиков с разделителями
Это классический и самый популярный способ организации. Специальные лотки для столовых приборов с разделителями позволяют разложить вилки, ложки и ножи по отдельным секциям. Это избавляет от необходимости рыться в ящике и предотвращает перемешивание приборов.
Категоризация по частоте использования
Один из главных принципов эргономики кухни — сортировка по частоте применения. Столовые приборы, вилки, ложки, ножи и утварь, которая чаще всего используется, должна находиться недалеко от плиты и мойки. Редко используемые предметы (например, для сервировки праздников) можно убрать в дальние ящики.
Хранение в глубоких выдвижных ящиках
Это хитроумное дизайнерское решение позволит вам хранить сервировочные и столовые приборы в одном месте и всегда под рукой. Если ваш бюджет не позволяет нанять дизайнера, вы можете сделать такое хранилище собственными руками, разместив в глубоком выдвижном ящике емкости из нержавеющей стали.
Встраиваемые скрытые решения
Для тех, кто ценит минимализм и отсутствие лишних предметов на виду, подойдут встраиваемые решения. Это могут быть скрытые лотки в кухонной мебели или выдвижные секции, в которые можно убирать все столовые приборы, сохраняя эстетику интерьера.
Зонирование по эргономике
С точки зрения эргономики, столовые приборы и посуду лучше хранить рядом с обеденной зоной. А вот ножи, разделочные доски и кухонную утварь для готовки логичнее размещать ближе к рабочей поверхности и плите.
Использование свободных углов
Нередко рядом со шкафами остается небольшое свободное пространство. Эти углы тоже можно заполнить, прикрепив к боковым стенкам антресолей корзины или полочки для столовых приборов, специй и легкой кухонной утвари.
Сортировка по типу: столовые vs кухонные
Правильное разделение кухонной утвари поможет сэкономить место. Храните посуду, кастрюли и столовые приборы в отдельных ящиках. Не смешивайте приборы для еды (вилки, ложки) с инструментами для готовки (венчики, лопатки, шумовки).
Стационарная сушка с решетками
Стационарная сушка, состоящая из решеток и поддонов, еще один отличный способ хранения приборов на кухне. Если у тумбы нет дна, поддон не нужен. Это особенно удобно для хранения приборов, которые используются ежедневно.
Открытое хранение в декоративных емкостях
Этот вариант подойдёт, когда в целом на кухне много декора и открытого хранения. На полки среди декоративных тарелок можно органично вписать красивые керамические или стеклянные банки со столовыми приборами, солонку и емкости с крупами.
Сетчатые контейнеры и органайзеры
Организуйте пространство внутри ящиков с помощью сетчатых вкладышей и контейнеров. Они отлично вентилируются, визуально легкие и позволяют быстро увидеть, где лежат нужные приборы.
Расширение пространства стандартных ящиков
У всех на кухне есть стандартный ящик для столовых приборов, в который обычно не помещаются открывалки, штопоры и т. д. На самом деле, место в этих ящиках можно легко увеличить, установив дополнительные уровни или компактные вертикальные разделители.
Вертикальное хранение для длинных приборов
Длинные поварешки, щипцы и лопатки удобно хранить в высоких цилиндрических контейнерах прямо на столешнице рядом с плитой. Так они не будут путаться в ящиках и всегда будут под рукой во время готовки.
Разделение столовых приборов по меню и сервировке
Особую роль играет принятие взвешенного решения относительно количества и типа посуды. Выбирать необходимо, ориентируясь на меню: для каждого блюда потребуется специализированная тарелка и столовый прибор. Храните десертные, рыбные и мясные ножи с вилками отдельными наборами для удобной сервировки.
Правила этикета как способ организации
Правильная сервировка столовых приборов предполагает, что ножи и ложки помещают с правой стороны, а вилки — с левой. Вы можете использовать этот принцип даже при хранении приборов в ящиках-органайзерах, раскладывая их слева и справа от центрального отделения. Это упростит накрытие стола.
Индивидуальные ящики для регулярного использования
Сделайте отдельные ящики для оборудования и приборов, которыми вы регулярно пользуетесь, чтобы они не были разбросаны по кухне. Обустройте пространство с учетом того, кто именно готовит на кухне — это нужно для того, чтобы сделать пространство наиболее эргономичным конкретно для этого человека.
Грамотно организованное хранение столовых приборов помогает сэкономить пространство, сделать кухню более удобной и безопасной, а также сохранить порядок. Независимо от размера вашего бюджета и площади кухни, вы всегда сможете подобрать рациональные способы использования места из предложенных выше!